non so perchè scrivo sul blog invece di andare a letto o provare a imparare qualcosa di tutto quello che non so di genetica..domani c'è l'esame e la sveglia suona con la sua 'dolce melodia' alle 6.15...scrivo qui perchè non ho un diario..ma la sera scriverei per ore..non so perchè mi succede..vorrei poter dire sempre quello che penso..ma tante volte non si può o è meglio non farlo..ma quando ti pizzica la lingua perchè hai a disposizione tutti gli strumenti per gridare tutto quello che vuoi...come è difficile non farlo...se scrivo che quel principe che non si è accorto di me potrebbe essere proprio lui e che quella frase è stata scritta senza pensare al fatto che sarebbe stata letta e interpretata in modo diverso da come era nata nella mia testa...non so potrei cancellarla questa frase che ha senso solo per un altra persona...farnetico..la lascio scritta..un principe può essere tutto..non per forza il principe della favole che sposa la principessa..ma quel sorriso che illumina la mattina..quelle parole che ti fanno compagnia..un amico con cui parlare..da ascoltare..un po' d'affatto e un po' di coccole..una telefonata..un messaggio..un compagno di viaggio..una persona con cui aspettare fino a che non tocca a te andare all'esame...principe..forse non è l'appellativo giusto per questo..forse amico..meglio..e poi non è vera la legge dell'amico della canzone di Pezzali..innamorasi di un amico è più facile...basta..sto scrivendo i pensieri..spero nessuno sia arrivato in fondo a quest post..Domani compro un quaderno e scrivo lì..mi sembra una buona idea.....

uffi

Gli amici sono angeli che ti sollevano da terra quando hai bisogno di volare...in questo momento vorrei proprio volare.. e passare attraverso le nuvole più soffici.. e dimenticare tutto quello che mi fa venire le lacrime agli occhi offuscando la vista..

Chiedilo al filosofo..

Oggi l'essenza del dolore sembra soprattutto legata alla difficoltà di reperire un senso per l'esistenza, allo sconcerto che il mondo procura, al bisogno irrisolto di comprendere quello che spiazza e amareggia. Un disagio esistenziale diffuso che ferisce e disanima.(...)Se l'esistenza si misura esclusivamente sul successo, il danaro, la bellezza, la giovinezza, l'essere umano collassa, svanisce, inevitabilmente vive la propria vita come un progressivo inarrestabile declino. Per dirla con Voltaire, chi non possiede lo spirito della propria età subisce i malanni dell'età..Uno dei sintomi della sindrome da burnout è il lavoro eccessivo, l'ossessione della carriera che conduce al deserto emozionale.(...)Per dirla con Hegel, "la filosofia è la domenica della vita", e il nostro obiettivo è un cuore che pensa, esistendo invece molto spesso un pensiero senza cuore e un cuore irragionevole. Anche il coraggio è importante, il "farsi coraggio", un aspetto più emotivo che razionale.
Da intervista a Gerd B. Achenbach, La repubblica sabato 14 Giugno

Paradossi e pregiudizi

L'uomo più pratico è sempre quello capace di sognare più degli altri, di immaginare soluzioni nuove, sperimentare ipotesi originali.
Giovanni Floris

Madrid!!

Oh via vai..si va a Madrid...tempo un mese e mezzo e si parte...non so come mai mi fa questo effetto, ma sapendo che dopo gli esami andrò in un posto che vorrei vedere con gli amici con i quali vorrei stare, riesco a studiare più volentieri!
Poi però vorrei anche andare a Londra, stare un po' al mare, andare in Sardegna ad Alghero dove sta la nonna della Cri, ad Amsterdam anche se Daniele ha detto che è bruttina..insomma mi sa che sono un po' troppe!

Buone notizie per le tasche degli studenti..

Wow...sarà vero?Sul giornale di sabato scorso era riportata la notizia che dalla riunione della commissione tecnica chiamata a gettare le basi per quella che sarà la nuova divisione in fasce di reddito e pagamento per il prossimo anno, è emerso che la primo rata del futuro anno accademico sarà notevolmente più bassa, ci sarà una riduzione dell'importo di tutte le fasce di pagamento e stanno valutando la possibilità di restituire dei soldi a chi non si iscriverà nuovamente all'ateneo fiorentino! Una riduzione tale che la prima fascia dovrà pagare 200 euro..e in più per tipologie particolari di studenti, come coloro che hanno già fratelli iscritti all'Università o i più meritevoli, a partire da chi sarà in pari con gli esami, gli sconti sulle tasse annuali potrebbero arrivare al 50%!

Il piccolo principe

"Ecco il mio segreto.
E' molto semplice:non si vede bene che col cuore.
L'essenziale è invisibile agli occhi."
Perchè tutti gli adulti sono stati bambini...
Antoine De Saint-Exupéry

HEMINGWAY

Due poesie di poche righe, scritte a mano nelle pagine bianche in fondo a una prima edizione del suo primo libro, In our time, raccolta di racconti che uscì in America nel 1925...adesso il proprietario del libro che contiene le due poesie inedite di hemingway, ha deciso di venderlo, sarà uno dei pezzi pregiati di Olympia, la fiera del libro e dell'antiquariato che si svolge questo fine settimana a Londra...
I Tempi Richiedevano
I tempi richiedevano
che noi cantassimo
e rotolassimo
sotto la tavola.
I tempi richiedevano
che esagerassimo
e cistordissimo
a furia di bere.
I tempi richiedevano
che danzassimo e ci
tirassimo giù i calzoni.
E in fin dei conti
i tempi ottennero
tutta la merda
che richiedettero.
Hemingway (anche se per gli amici e per lo stile ironico della poesia sarebbe meglio Hem)

...e se son tutti così, meno male che sono sei!

Son finiti i corsi..mi dispiace un sacco..perché è vero che ci continueremo a vedere in tanti anche durante l'estate e in questi due mesi di studio casalingo..però vuoi mettere..le corse per prendere il treno, le sudate in bicicletta con la Luci che canta, Ale che fa le gare con gli autobus, la Cri e la Chiara che impazziscono con i lucchetti, Sandro con la bici con il cestino che è stato per mesi la pattumiera del parcheggio, la Fra e la Sarah, Nicco e Simo, e il Biso e il Biagio e Dario...Questi mesi son passati velocissimi..belli! Quanti ragazzi si son conosciuti..e come..simpatici, divertenti, seri quando ne è il momento..soro rimasta davvero sorpresa per la concentrazione di Belle persone che ho incontrato in questi mesi, belle dentro e fuori..e quando penso che ho altri cinque anni(se riesco a stare in pari con gli esami), per stare con loro e conoscere tutti gli altri, son molto contenta che duri sei anni medicina!

Viva i clown!!

Domani c'è la riunione dei clown..wow!!Costume pronto_lasagne pronte_camice provvisorio pronto_Tutti ai Vivai Belfiore!!Che bello non si studia tutto il giorno!!E poi voglio vedere come , riuscirò a fare l'esame se continuo così!!Metto la foto Di Formaggino e Nuvola occupare palazzo Vecchio!
P.S. Meno male avevano chisto di non spergere la voce sulla loro conquista del palazzo!!

Aiuto si è ristretta New York!!!

"In tempi di recessione e di crisi tutto si restringe: più piccole le auto, le dimensioni delle case, più corte le vacanze, minori le distanze percorse, più leggeri gli hamburger. Ma una cosa nessuno se la sarebbe mai aspettata, che si rimpicciolisse anche New York. Un geografo dell'Ufficio Urbanistica della città ha rivelato giovedì che i 50 quartieri che formano New York sono 44 chilometri quadrati più piccoli di quanto si credesse.(...) Il cambiamento non è figlio dei fenomeni naturali, non si sono perse terre per l'erosione del mare o il tanto temuto innalzamento del livello delle acque dovuto al riscaldamento globale, ma alla mania del sindaco Bloomberg di misurare ogni cosa, dalla povertà al numero degli alberi, alle auto che percorrono le strade della città ogni giorno.(...) Così da ieri mattina(giovedì n.d.f.r.) anche la Grande Mela è più piccola: lo spazio perso con i nuovi calcoli era grande abbastanza per ospitare 36 Città del Vaticano, 13 Central Park e 24 Principati di Monaco. Quell'area sarebbe bastata per costruire 185mila case e appartamenti per mezzo milione di persone o per parcheggiare più di un milione di auto.(...)
Da La Repubblica_Mario Calabresi

Dopo 173 anni...

"Può tuttavia accadere che un gusto eccessivo per i beni materiali porti gli uomini a mettersi nelle mani di del primo padrone che si presenti loro. In effetti, nella vita di ogni popolo democratico, vi è un passaggio assai pericoloso. Quando il gusto per il benessere materiale si sviluppa più rapidamente della civiltà e dell'abitudine alla libertà, arrivi un momento in cui gli uomini si lasciano trascinare e quasi perdono la testa alla vista dei beni che stanno per conquistare. Preoccupati solo di far fortuna, non riescono a cogliere lo stretto legame che unisce il benessere di ciascuno alla prosperità di tutti.(...) Una nazione che chieda al suo governo il solo mantenimento dell'ordine è già schiava in fondo al cuore, schiava del suo benessere e da un momento all'altro può presentarsi l'uomo destinato ad asservirla. quando la gran massa dei cittadini vuole occuparsi solo dei propri affari privati i più piccoli partiti possono impadronirsi del potere. Non è raro allora vedere sulla vasta scena del mondo delle moltitudine rappresentate da pochi uomini che parlano in nome di una folla assente o disattenta, che agiscono in mezzo all'universale immobilità disponendo a capriccio di ogni cosa: cambiando leggi e tiranneggiando a loro piacimento sui costumi; tanto che non si può fare a mano di rimanere stupefatti nel vedere in che mani indegne e deboli possa cadere un grande popolo"
La democrazia in America_Alexis de Tocqueville in La Bustina di Minerva_Umberto Eco

Bloccata come una bimba piccina..il vuoto nella testa..il corpo irrigidito..qualcosa che non mi permette di togliere dalla faccia quell'espressione stupida di persona sempre fuori luogo..perchè devo sempre rovinare le situazioni? perchè ho paura che i sogni si avverino? non ce la faccio più..basta, non so come fare con questi rimorsi che contorgono lo stomaco..non ci riesco..quante parole non dette e gesti non compiuti...mi pento della maggior parte delle cose che faccio, o meglio che non faccio..disperata..e mi sembrava pure di aver fatto dei passi avanti..ma quando ci sono più persone..

Bacino...

non c'è un'età...non è mai troppo tardi..

Bacio

"Un bacio può non significare niente o dire tutto. Non darlo può voler dire forse rinunciare alla grande storia d'amore di una vita. Proteggersi non è sempre la soluzione. E comunque non è questione di età. Termometro erotico e del desiderio, gesto apparentemente innocente, il bacio può produrre incalcolabili danni collaterali.."
Virgine Ledoyen-protagonista di Solo un bacio, per favore

...

Morire senza un motivo, tutta la vita davanti, dopo cinque giorni di agonia i medici dichiarano la morte di Nicola Tommasali per un ematoma alla testa causato dai calci ricevuti..un brivido freddo scorre sulla schiena..come è possibile prendere a calci nella testa un ragazzo fino a farlo morire? Quanta rabbia e cattiveria..Saranno cinque neonazi, due dei quali riescono anche a scappare all'estero..ma con che coraggio? Tristezza..poi il padre di uno degli aggressori che dichiara: "vorrei essere il padre della vittima anzichè il padre di mio figlio"...Vergogna, tanta vergogna per quei ragazzi che non meritano di rientrare in questa categoria..gli animali non sono così cattivi, se brutali prevalentemente lo sono per necessità...Mancano le parole..

Favola d'amore

"Vorrei trovare un'espressione per la dualità, vorrei scrivere capitoli e frasi dove fossero visibili contemporaneamente canto e controcanto, dove accanto ad ogni varietà vi fosse l'unità, accanto ad ogni scherzo la serietà. Perchè solo in questo consiste per me la vita, nel fluttuare tra due poli, nell'oscillazione tra i due pilastri portanti del mondo. Vorrei con gioia far vedere sempre la beata varietà del mondo ed anche sempre ricordare che al fondo di questa varietà vi è l'unità."
Hesse, Psychologia Balnearia

Di ritorno da "I have a dream"

Bello quel professore con un sacco di titoli, a cui non basterebbe un foglio protocollo da biglietto da visita..belle le parole e la sua esperienza di insegnante che davvero vuole insegnare, farsi capire, far imparare gli studenti..belle quelle mani grandi che sembravano voler abbracciare gli studenti e spronarli a parlare...parlare..come è difficile talvolta parlare...e come è brutto, frustrante rendersi conto che l'ascoltatore non è altro che un sordo volontario...Non tanto mettere da parte il singolo, quanto integrarlo nel gruppo e permettere al gruppo di migliorare..la collaborazione che aiuterebbe e risolverebbe tanti problemi, e si anche quelli della politica...E invece manca spesso la comunicazione e la collaborazione, e forse ancor di più il contatto..e tutti questi temi riguardano l'insegnamento, come i più disparati aspetti della vita...Non sono capace di fare un commento a questo incontro/seminario..Il professore è una forza della natura..che intervento ganzo..non voglio fargli una sviolinata..anche perchè oggi pomeriggio mi sa che ne hanno fatte già abbastanza! Forze un po' troppo dire che i medici sono delle gemme? Forse non mi sento una gemma perchè non sono ancora un medico..e ce ne vorrà ancora..però non me la sento di definire una "Gemma" quei medici, che come ha raccontato il Biagio hanno tenuto un ragazzo affetto da un malattia molto rara un'ora e mezzo a fare delle analisi, sottoponendolo ad anestesia totale, trattandolo come una cavia..e dov'è la gemma?dei mostri! E quel dottore che alla mamma, a cui hanno asportato un melanoma appena prima che il suo spessore superasse il limite che avrebbe richiesto cure invasive, ridendo dice "signora ha avuto un gran culo"..che gemma!E poi, per esempio il medico di famiglia, che oltretutto è anche il tuo vicino di casa, si dimentica che ti devi andare ad operare per asportare un melanoma,e non ti chiedono neanche come è andata l'operazione..mah..Speriamo di diventare delle gemme..

...Mirabilandia...

Che bella giornata!Siamo stati a Mirabilandia...eravamo 15 tutti aspiranti dottorini...mi sono divertita un sacco!La Viola alla guida della sua super car sfrecciava in autostrada ed ha ripetutamente superato la macchina del Biagio e del Biso..piccoli particolari aver sbagliato strada una decina di volte e aver fatto perdere circa un'ora per farmi venire a prendere a Prato! Tra gestacci, fondo schiena del borchi esibito dal finestrino, pistacchi che tentavano di introdursi dal tettuccio della macchina della Viola, canzoni in coro con bottigliette d'acqua che facevano le veci dei microfoni...siamo arrivati con quasi due ore di ritardo dall'orario di apertura!Come un miraggio è apparsa la ruota panoramica del parco! Il tempo è stato bello fino all'ora di pranzo..ci siamo bagnati "come pulcini" a fare i giochi d'acqua..completamente mezzi..da strizzare...e prima le torri, il Catun..Sono stata così bene..probabilmente non perchè ero a Mirabilandia, ma perchè con persone davvero speciali..Gli unici problemi sono stati l'aver avuto freddo tutto il giorno..e la Luci che mancava..
Poi torni nel mondo degli pseudo-grandi e le elezioni le ha vinte Berlusconi, una valanga di voti li ha presi Bossi..e poi c'è da studiare...noooo..uffa..più si diventa grandi e più responsabilità si ha!Buona volontà cascami addosso!
Però per sollevarsi: ha vinto l'inter...e ho conosciuto dei ragazzi splendidi!

Forse la malattia più antica dell'Occidente sta proprio inquesto: nella considerazione indifferenziata dell'unità e quindi nel conseguente rifiuto delle differenze e delle individuazioni.
Virgilio Melchiorre

Melanoma fuori gioco!

Prevenzione.sono settemila i nuovi casi di melanoma all'anno in Italia:una percentuale raddoppiata negli ultimi 15 anni. fortuunatamente, quando la diagnosi è precoce, la prognosi della malattia è sempre più favorevole e la guarigione raggiunge anche il 95 per cento. Le persone più a rischio? "hanno carnagione e occhi chiari, numerosi nei, familiarità per il melanoma, e sono state eccessivamente esposte al sole, soprattutto in età infantile", precisa Alessandro Testori, direttore della divisione melanomi all'Ieo di Milano. "A tutti loro si consiglia una visita annuale da un dermatologo oncologo. La diagnosi precoce consente oggi di risolvere la malattia con l'intervento chirurgico. Se questo non è indicato, esistono anche nuove possibilità terapeutiche: tra queste i vaccini e i nuovi farmaci "intelligenti", mirati a modificare i meccanosmi intracellulari delle cellule tumorali".
(Da Io donna, numero del 12 aprile) E strano pensare che una visita dal dermatologo ti possa salvare la vita..ho riscritto l'articolo, sperando che qualcuno che non lo abbia letto, lo possa trovare qui...Io ne ho tolto uno, non fa male, è solo un po' noioso, a seconda di dove si trova il neo, per i punti, e la pelle che "ti tira"! Visto che sui giornali è stata riportata la notizia del ritorno di moda della carnagione diafana, se ne può approfittare per mettersi la crema quando prendiamo il sole, ed evitare di predere le scottature, dolorose li per lì e ancor di più con il passare degli anni!
Per niente amante della crema, ma impiastricciamoci ben bene quando prendiamo il sole!

Mi hanno detto che sono golosa...non è mica vero..noooo!
Cheese cake!
Ingredienti per 4 persone:
500 g biscotti (tipo digestivo, ma proprio buoni sono i cantuccini di Prato)
125 g burro fuso
1/2 cucchiaio di cannella
300 g formaggio philadelphia
1 uovo
3 dl yogurt bianco
50 g zucchero di canna
3 cucchiai succo di limone
sale
Tritare con il mixer i biscotti, unirvi la cannella ed il burro fuso creando un composto omogeneo.
Pressare il mix ottenuto sulla base di una tortiera aiutandovi con un batticarne.
Unire in una ciotola capiente il philadelphia, l'uovo, lo zucchero di canna, il succo di limone ed un pizzico di sale.
Sbattere leggermente con una frusta per unire tutti gli ingredienti, in modo che risultino ben legati e senza grumi.
Versare sullo stampo in maniera uniforme, ed infornare a 190°C per 40/45 minuti.
Lasciar raffreddare bene, per farlo rapprendere e servirlo a fette con una guarnizione a scelta: marmellata di arance con scorze, ma anche (per renderlo più leggero) il solito buon cioccolato fuso!

Always

Con questa canzone sento proprio le mosche nello stomaco...

Allora scrivo il testo!
This Romeo is bleeding

But you cant see his blood

Its nothing but some feelings

that this old dog kicked up

Its been raining since you left me

Now im drowing in the flood
You see i've always be a fighter
But Without you i give up

Now i can't sing a love song
Like the way its ment to be
Well, i guess i'm not that good anymore

But baby, that's just me

And i will love you, baby- always
And i' ll be there forever and a day- always
I'll be there till the stars don't shine
Till the heavens burst and
The words don't rhyme
And i Know when i die, you'll be on my mind
And i'll love you-always

Now your pictures that you left behind
Are just memories of a different life
Some that made us laugh, some that made us cry
One that made you have to say goodbye
What i'd give to run my fingers through your hair
To touch your lips, to hold you near
When you say your prayers try to understand
I've mistake, i'm just a man

When he holds you close, when he pulls you near

When he says the words you've been needing to hear

I'll wish i was him cause those words are mine
To say to you till the end of time

Yeah, i will love you baby-always
And i'll be there forever and a day-always

If you told me to cry for you
I could
If you told me to die for you
I would
take a look at my face
There's no price i won't pay
To say these words to you

Well, there aint no luck
In these loaded dice
But baby if you give me just one more try
We can pack up our old dreams
And our old lives
Well find a place where the sun still shines

And i will love you, baby-always
And i will be there forever and a day-always

I'll be there till the stars don't shine
Till the heavens burst and
The words don't rhyme
And i know when i die, you'll be on my mind
And i'll love you-always

Bon Jovi

Londra!(anche se da qui si vede poco)

Che "seminario"!!!

Ti illuminano d'immenso e ti fanno sentire orgogliosa di essere loro "collega" questi ragazzi vivi, di questi ragazzi che ti aiutano a spogliarti dell'etichettatura di nuova generazione priva di valore, che subisce l'istruzione senza partecipare. Altroché, fanno di più per conquistarsi quel contatto con il mondo nel quale entreranno a far parte, armati di palloncini e caramelle. Si inventano clown per portare il sorriso a coloro che ne sono stati privati, per rendere più lieve il dolore, o solo per far trascorrere momenti allegri ( se felici è dir troppo)! Che dire del progetto dell'Ospedale Dei Pupazzi..da "pupazzologa" in carriera, elogio questi aspiranti dottorini che hanno proposto e messo in atto tale progetto, già portato avanti in altri paesi (come in Spana, dove è addirittura pubblicizzato in televisione..), con il quale cercano di migliorare il rapporto dei bambini con la malattia, il medico e l'ospedale, tentano di far crollare il muro del pregiudizio e della paura, nei confronti, per esempio, delle medicine, inculcato attraverso parole dette spesso con troppa leggerezza...chi non è stato minacciato di essere punito con una spaventosissima puntura?
Coinvolgenti e stimolanti, perchè vederli così attivi, vinta la battaglia con quei tomi che pesano quintali, ti mettono buon umore, aiutano a sollevare gli occhi dal tuo corpicino e dal tuo io troppo grande. Ti spingono a partecipare, a vivere la vita, ad aiutare gli altri a viverla meglio.
Davvero un bel "seminario, tenuto da bravi attori, nessuno escluso! Grazie per averci fatto partecipare!

Golosi si nasce...invece della solita millefoglie!

Millefoglie con crema alla vaniglia e mirtilli!

Ingredienti per 4 persone:

• 250 g di pasta sfoglia


• 4 cucchiai di zucchero avelo


• 3 dl di latte


• 3 tuorli


• 55 g di zucchero


• 1 baccello di vaniglia(si trova anche all' esselunga!)


• 1 cestino di mirtilli


• zucchero a velo

Con un tagliapasta, ritagliare dei dischetti di pasta sfoglia (almeni tre per persona), e disporli su una teglia rivestita da carta da forno, coprire con un altro foglio di carta da forno.
Spolverare i dischetti con lo zucchero a velo e sistemare sopra un'altra teglia o placca, in modo da coprire la pasta(così i dischetti non si gonfieranno troppo). Infornare a 210/220°C per 8/10 minuti, o comunque finchè la pasta apparirà caramellata.
Sbattere i tuorli con lo zucchero finchè saranno chiari e spumosi. Poi aggiungere la farina ed amalgamare bene per qualche istante.
Portare il latte ad ebollizione con il baccello di vaniglia. filtrare, mescolare ed incorporatre al composto i tuorli, lo zucchero e la farina.
Versare nuovamente nel pentolino in cui è stato cotto il latte, mettere su una fiamma bassissima e fare addensare la crema, mescolando continuamente con una frusta. Sobbollire per un minuto, ritirare dal fuoco e raffreddare in una ciotola, rimescolando di tantoin tanto.
Comporre la millefoglie alternando le cialde caramellate, un po' di crema profumata alla vaniglia ed i mirtilli, spolverare di zucchero a velo e servire!
Al posto dei mirtilli si può usare tutta la frutta che si vuole, e per gli amanti della cioccolata, scioglierne un po' in un pentolino e versarla sopra alla millefoglie ed in tono a guarnizione, è golosissimo!

....

Don't dream your life, but make your life a dream!

Invece dei panini nel cestino del pic-nic..

Visto che si stanno avvicinando le belle giornate, magari qualcuno ne approfitterà per fare un pic-nic!Scrivo una ricetta veloce e gustosa(per gli amanti della carne) adatta ad essere mangiata durante un pic-nic con gli amici!
Ingredienti(per sei persone):

1. rotolo di pasta brisè
2. 250 g filetto di manzo
3. 150 g pancetta di maiale dolce
4. 75 g pancetta affumicata
5. 25 g di fegatini di pollo
6. 1 piccola cipolla
7. noce moscata
8. salvia(10 foglie)
9. olio
10. aglio
11. 1 mela rossa
12. uovo
13. sale e pepe
14. carta forno

Tagliare il filetto e la pancetta a dadini e tritarli con un mixer per pochi secondi.
Trasferire in un recipiente e aggiungete la cipolla, la salvia tritata, una grattugiata di noce moscata, sale pepe e un filo d'olio. Dividere la pasta i sei dischi uguali (più o meno, va bene anche se non vengono dischi, ma figure irriconoscibili), e ponete il ripieno di carne al centro di ognuno di essi, coprite con delle sottili fettine di mela, e chiudere la pasta a forma di piccolo saccottino.
Glassare la superficie con del tuorlo d'uovo sbattuto e bucherellare con la punta del coltello. Ponete su una teglia della carta da forno, dove adagiamo i tortini. Ora facciamo cuocere i tortini in forno preriscaldato a 190° C per 40/45 minuti (fino a quando non appariranno ben dorati!)
Il tempo di arrivare nel parco del pic-nic basterà a farli raffreddare!
Pronti!

La matematica e il senso critico!

La matematica..in terza media scelsi di fare il liceo scientifico perché mi piaceva la matematica, e quella voglia è stata sufficientemente appagata in quaderni e quaderni di esercizi..Non saprei dire quante volte insieme agli amici ci siamo chiesti a che cosa serviserro quei calcoli astrusi che la professoressa faceva magicamente fluire dal gessetto e dalle sue labbra..Spesso non capivamo neppure la risposta e altrettante volte ci siamo accontentati di comprendere il modo in cui dovevamo eseguire gli esercizi..e con sincerità, tante volte mi è sembrato già un gran successo!vero è che gli studenti alle superiori dovrebbero sviluppare senso critico, però spesso i libri di testo non aiutano, scrivendo la definizione di quello che stai tentando di studiare e il modo in cui si risolve..

é di qualche settimana fa la notizia che, dopo 77 ore e tanti calcoli che se fatti su un foglio avrebbero occupato un superficie di 60 chilometri quadrati, un gruppo di 14 matematici è riuscito a spiegare la struttura simmetrica di E8: un oggetto a 248 dimensioni, che può esistere solo nella mente umana(umana?) e nei calcoli matematici!Il professor Adams, che vi a lavorato, alla lecita domanda sull'utilità di tale calcolo, ha risposto che in futuro potrebbe servire a spiegare la 'teoria delle stringhe'(teoria fisica secondo cui la materia, l'energia e in alcuni casi il tempo e lo spazio, siano manifestazioni di entità fisiche sottostanti, la

e stringhe!)E se è vero che la matematica è la cosa più interessante che si possa immaginare con il nostro pensiero ed anche i calcoli su E8 hanno una spiegazione..è proprio vero che niente accade a caso in questo strano mondo!

Mirabilandia

Mirabilandia!!!!
Forse un po' dovrei vergognarmi, ma sono tanto contenta di poter tornare a Mirabilandia...e si a venti anni è proprio il posto giusto da visitare!
Non so perché..per tante questioni sono fin troppo seria e un tantino pallosa..però per le giostre, i giochi, sono proprio rimasta piccina piccina!Mi entusiasmo subito se qualcuno propone di giocare e quando c'è tempo(in treno nei viaggi lunghi, in aeroporto nell'attesa del volo, sulla spiaggia..) assillo chiunque per "fare qualcosa"!
avvertiti tutti gli intrepidi e coraggiosi lettori del blog: se per vostra sfortuna vi troverete nelle mie vicinanze in vacanza o in un momento in cui non c'è niente di urgente da fare..sarete sottoposti alla tartassante richiesta di "fare qualcosa"!spero di non aver scoraggiato i volenterosi ad accompagnarmi a Mirabilandia o Gardaland che sia...Anzi se qualcuno si vuole aggregare, forse andiamo settimana prossima!!Yuppi Yuppi!!!

Cestini di parmigiano con verdure scodellate al balsamico

Una ricetta veloce, per un antipasto sfizioso!
Ingredienti:

1. parmigiano reggiano a volontà, grattugiato
2. bicchierini o piccoli stampini per ottenere la forma dei cestini
3. oli
4. sale
5. aceto
6. insalata mista(va bene quella nelle confezioni già lavata!)
7. aceto balsamico di Modena
   Su una padella antiaderente di piccolo diametro (circa 15 cm) versare due abbondanti cucchiai di parmigiano grattugiato. Lasciare sul fuoco fino a che sul bordo non cominceranno ad apparire delle bollicine (è importante aspettare che compaiano su tutta la circonferenza, se il parmigiano viene lasciato un po' di più non c'è problema, il cestino apparirà più scuro, un po' abbronzato!). Ora togliere la padella dal fuoco e con un coltellino cercare di irrobustire il bordo, cominciando a staccarlo, fatto questo velocemente, cercare di staccare il disco di parmigiano sollevandolo da un lato con le dita..scotterà un po', ma il risultato ne vale la pena! Riusciti a staccare il disco, adagiatelo sul bicchierino rovesciato o sullo stampino scelto, e 'pinzare' i lati in modo da conferire la forma di un cestino. Lasciare raffreddare. intanto su una padella antiaderente far saltare le verdure con un po' di olio, quando saranno appassite versare mezzo bicchiere di aceto balsamico e lasciare a fuoco molto alto per far evaporare l'alcool.
   Ora per impiattare: togliere i cestini di parmigiano dagli stampini ( si staccheranno molto facilmente), riempire con le verdure a piacere e guarnire con qualche goccia di aceto sul piatto! Servito caldo è più buono, perché il cestino sarà croccante (come una cialda salata)!
   Con poco si fa un figurone!!
   Buon appetito!!
   

PubMed: 'go' e ti si apre un mondo!

PubMed è un servizio offerto dalla U.S. national Library of Medicine..una sorta di biblioteca virtuale attraverso la quale è possibile fare ricerche per argomenti, per autori,per nome delle riviste..basta un piccolo indizio su qualsiasi curiosità dell'ambito biomedico e con un clic hai a disposizione centinaia di informazioni! Se nella homepage, nella barra dove si trova la parola "Search", dopo" for" , viene scritto un qualsiasi argomento, e successivamente scelto il "go", PubMed offre una lista di risultati con relativi link connessi (scrivendo "Headache", si ottengono 42405 risultati!)..un po' come se si facesse una ricerca con Google, ottenendo risultati più specifici! Per restringere il campo delle ricerche, PubMed propone più di un database (nucleotide, protein, genome, structure..) Se dalla Homepage, scegliamo "Book", raggiungiamo il book database; qui è possibile ricercare un argomento all'interno dei libri presenti negli 'scaffali' di PubMed! Se invece, dalla Homepage, scegliamo, sulla barra nera in alto, un argomento (genome, per esempio), si aprirà un'altra pagina, e sulla nuova barra nera compare anche la categoria "Taxonomy"...puoi vedere la classificazione tassonomica di qualsiasi organismo: dall'amata della Farni, EscherichiaColi, al Bos Taurus (la mucca delle fattorie di tutto il mondo)!!Per chi ha sete di conoscenza sono finiti i problemi..
Sono un pochino di più di 11001000 parole!

Tutti famosi su internet!Compito

Forse è un po' bizzarro chiamare MYSPACE quello spazio che è tutt'altro che privato, dove milioni di persone vanno alla ricerca della microcelebrità e al quale chiunque può accedere. Internet ha realizzato il vaticinio di Andy Wharol ("tutto il mondo avrà diritto al suo momento di celebrità") attraverso quello che è chiamato "effetto DIY" (in inglese: do it yourself). Persone di tutte le età 'si mettono' su internet (un po' come un oggetto su e-bay), descrivendo le proprie doti, mostrando le proprie creazioni, sperando spesso di essere catturate dallo sguardo giusto e grazie al social networking diventare una star anche solo per 15 minuti. Però talvolta l'occhio che cattura non è quello giusto, e allora dilagano la beffa e la derisione. Viene da pensare se stia accadendo con internet quello che l'uomo tende a compiere con tutto ciò che ha a disposizione: supera i limiti. Se fosse vero che "quando scrivi un blog vendi te stesso e la tua privicy e che spesso i blogger aggiungono solo rumore di fondo al baccano generale" come scrive lo scrittore Lee Spiegel in 'Against the Machine'? Speriamo esageri!
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Riferimenti blibliografici: L'Espresso 13 Marzo 2008

Che Gola!!

..sono le 11.20..il pranzo è lontano e la colazione dimenticata..però un languorino comincia a farsi sentire nel profondo dello stomaco!Ho letto un articolino che riportava un esperimento condotto in una università di Chicago, che dimostra che il cervello va in tilt davanti ad una sfilata di dolci...mi sta aumentando la salivazione..davanti agli occhi sfilano crostate, torte di mele, torte al cioccolato, castagnacci, gelati, millefoglie..eccome se il cervello smette di funzionare davanti a tante prelibatezze!Tutti i golosi condivideranno i risultati dell' esperimento?il mio cervello ha perso controllo...sono un po' troppo golosa!

Rileggiamo l'astrologia numero 1 del '900

Non credo all'oroscopo..ma questo mi ha sorpreso, perchè purtroppo descrive proprio come sono..
Da La Repubblica delle Donne :
Vergine
Forget about it!, la frase che i gangster dicono di continuo e che i ragazzini ripetono, imitando Al Pacino e Johnny Deep: "che te lo dico a fare". La vergine è ordinata, razionale e che te lo dico a fare. Ma si sforza di lasciarsi andare, e più si sforza, più sotto sotto, continua a controllare. "Forget about it!". Vorrebbe tanto vivere una follia, svitarsi la testa, bullone dopo bullone, volare nel vento da Cannes ai confini con la Spagna, essere più irresponsabile, smetterla di avere sempre compiti da fare, imparare a carezzare, scaldare, coccolare: ma non ci riesce.E' più forte di lei: arrivati sul più bello, si volta a metter tutti i puntini sulle "i". "Forget about it", ma che lo dico a fare.

Che Tempaccio!!

Che vento!!oggi non si riusciva a camminare..e stare in equilibrio con la bicicletta era ancora più difficile..un' impresa..Addirittura quando sono arrivata alla stazione a Prato, ho trovato la mia macchinina con una buca sul tettuccio e il finistrino tutto rigato..di buonissimo umore, sono salita in macchina..mentre guidavo, mi sono accorta che un piccolo fogliettino era incastrato sotto il tergicristalli!Ho attraversato il ponte, sul quale mi trovavo, ad una velocità da far invidia ad una lumaca, per evitare che quel disastroso vento mi strappasse il prezioso foglietto...Appena ho potuto mi sono fermata e ho preso quel foglietto con una cura e delicatezza che spesso non viene riservata neanche agli umani!Era quello che speravo: il responsabile del danno alla macchina aveva lasciato i suoi dati(una ditta di costruzioni aveva perso un arnese dal camioncino..e fortuna delle fortune, era proprio caduto sulla mia macchina!)
Allora esistono ancora le persone per bene!!!
Ci meravigliamo di quello che dovrebbe essere la normalità..
Chissà quanti altri danni ha causato questo strano tempo!

Una Frase famosa

Essere superstiziosi è sinonimo di grande ignoranza, ma non esserlo porta male!
E.d.Filippo

La storia delle coccinelle

Ciao!! volevo scusarmi per il nome del blog ...è un po' bruttino!Sono un po' fissata con le coccinelle..sono belline, tutte tonde, grassoccelle, con i puntini...e poi portano fortuna!!!La storia delle coccinelle è cominciata qualche hanno fa, sui banchi delle superiori..proprio sui banchi.Sono stupidaggini..però una mattina durante una delle noiosissime ore di lezione, disegnai una coccinellina (con il lapis-rispettiamo almeno un pochino i banchi di scuola), quel giorno andò particolarmente bene e così la coccinella è diventata la mia 'mascotte'.

hola!!!

Ciao!!secondo tentativo..speriamo sia più fortunato del primo..